Narasumber Chef Maman Yazid Basthomi, M.Pd pemilik Java Cafe Tulungagung di ikuti oleh 30 peserta pelaku usaha perikanan, bertempat di ruang pertemuan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Jombang. Bimbingan Teknis di buka oleh Kepala Bidang Agribisnis Ibu Nyaminem, SH., M.E dilanjutkan dengan praktek pengolahan oleh narasumber dengan resep Egg Rokk Abon Jala, Kue Xue Hua Su, Nougat Abon Kacang dan Suwar-Suwir Abon