Dalam rangka persiapan Survey Konsumsi Pangan berbasis PPH agar dapat mendapatkan data yang lebih valid dan akuntabel maka Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Jombang mengadakan pembekalan bagi Petugas Survey/Enumerator selama 2 hari, yaitu tanggal 2 dan 3 Juli 2024 dengan rincian sebagai berikut:
- Pada tanggal 2 Juli 2024 sebanyak 66 peserta dari 11 kecamatan (Kecamatan Mojowarno, Bareng, Ngoro, Jombang, Bandar Kedungmulya, Perak, Peterongan, Sumobito, tembelang, Wonosalam dan Kecamatan Gudo)
- Pada tanggal 3 Juli 2024 sebanyak 60 Peserta dari 10 kecamatan (Kecamatan Diwek, Jogoroto, Ngusikan,Kbuh, Kesamben, Kudu, megaluh, Mojoagung, Plandaan dan Ploso)
- Narasumber sekaligus petugas analisa adalah dari Universitas Airlangga Surabaya :
- Prof.Dr.Ir.Annis Catur Adi,M.Si
- Dr. Dini Ririn Andrias,SKM,MSc
- Dr. Rian Diana, SP, M.Si
- Survey Konsumsi Pangan yang di Laksanakan 2x24 Recall, masing-masing desa sebanyak 10 responden, masing-masing Kecamatan 3 Desa jadi jumlah responden sebanyak 630 Responden. Adapun tujuan dari survey ini adalah :
- Untuk memotret makanan yang dikonsumsi sehari-hari, tentang Penganekaragaman Konsumsi Pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA)
- Mengumpulkan data karakteristik masyarakat yang meliputi usia, tingkat pendidikan, pendapatan dan jumlah keluarga.
- Memberikan gambaran Angka Kecukupan Energi (AKE) dan Angka Kecukupan Protein (AKP)
Untuk memberikan gambaran situasi Pola Konsumsi dari setiap Komoditas Pangan dan untuk mengetahui tingkat Keragaman Konsumsi Pangan dengan pendekatan Pola Pangan Harapan (PPH)
