Pada hari kedua Jum'at, tanggal 25 April 2025 Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Jombang melanjutkan kegiatan pembinaan pengembangan industri pangan lokal bagi pelaku usaha pangan lokal. Kegiatan dibuka oleh plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Bpk. Sudiro Setiono, S.Sos, MSi, ..dilanjutkan dengan penyampaian materi dari Persagi Kota Surabaya dengan materi membuat olahan pangan lokal berbahan singkong, pisang dan tepung mocaf serta sayur sawi. Membuat donat pisang krispi, pizza singkong dan stik sawi